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芒果品種有哪些?這十種好吃!

來源:農業知識 www.658004.buzz/nongye/ 發布時間:2020-05-21

芒果是常見的熱帶水果之一,其品種繁多,果香味濃郁,除鮮食外,還可制成果汁、罐頭、腌漬、果醬、芒果奶粉、蜜餞等。那么,芒果品種有哪些?這十種好吃!

芒果品種有哪些

一、桂七芒

它是廣西特有的芒果名品,對芒果口味及品質要求較高的人,大多只鐘情于它,屬晚熟品種,每年僅7、8月2個月的供應期,果期異常短暫,愈見其彌足珍貴。它的外皮是青色,里面的果肉是金黃色,吃起來口味香甜濃郁。

二、青皮芒

又名泰國白花芒,原產泰國,目前我國芒果植區均有少量栽培,其中云南和海南栽培較多。它的果實腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,并且其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,素有“熱帶果王”之譽稱。

三、象牙芒

也是產于泰國的一個品種,其果實圓長肥大,一個重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果實成熟時呈金黃色,可食用部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多種維生素,被視為果類珍品。

芒果

四、金煌芒

主要分布在廣東、廣西、四川、云南、福建、臺灣等。它的果肉為橙黃色,是最甜的芒果品種之一,纖維極少,肉質細滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,維生素C含量4.69毫克/100克果肉,較耐貯運。

五、臺農芒

該品種色、香、味俱佳,營養豐富,果肉多汁,兼有桃、杏、李和蘋果等風味。但它不適合保鮮儲藏和長途運輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。主要分布區域在廣西、廣東、海南、華南地區。

六、紅象牙芒

紅象牙芒是20世紀80年代初廣西農業大學從象山26號芒的實生后代中選出的優良品種,因嫩葉、花和果實均為紅色而得名。果實呈橢圓形彎似象牙,果特大單果重500克左右,肉質細嫩,纖維極少或無,味香甜,品質好,于8月上旬至下旬成熟。

七、貴妃芒

產于海南,該品種長勢強壯,早產、豐產,果實長橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。另有大小之分,小的約150克一個,大的約500-600克一個。未成熟果紫紅色,成熟后底色深黃,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。

好吃的芒果

八、澳芒

該品種個頭大,每個超過一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。有芒果王子的稱號,肉汁鮮,除了有芒果清香還略帶有蘋果味。在臺灣、廣西、海南、云南等地區有大量種植。

九、文心芒

2002年從臺灣引進,該品種樹勢強壯,果實為圓型,平均單果重1000克,果形艷麗,呈紫紅色,掛于樹上呈葡萄般,套袋后呈紅黃色,果核小,可食部分占95%,氣味芳香,口感佳,含糖分16-17%%;豐產穩產。

十、四季蜜芒

四季蜜芒為多次開花結果品種,果長橢圓形,果洼淺,微具果嘴,果頂長,屬中果型偏小,單果重200-250克。果肉纖維中等,品質中上,可溶性固形物為22%,果肉率達80%。

全世界的芒果品種有1000多個,以上為大家介紹的是我國市面上常見的十種品種。

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