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越南企業首次向市場供應新鮮即食雞蛋

來源:養雞人必看 www.658004.buzz/yangji/ 發布時間:2019-03-25

  據越通社報道,越南巴勛股份公司和日本ISE公司3月15日簽署清新即食雞蛋產品貿易合作合同。據合同,巴勛公司將提供產品,日本呢ISE集團通過在越南的日本連鎖超市和連鎖店進行分銷。

  不需加工就直接吃的清新即食雞蛋已達到日本的標準,蛋雞養殖和雞蛋保鮮條件較為嚴厲,需確保雞苗到飼料的技術指標。

  巴勛股份公司董事長范氏勛表示,清新即食雞蛋處理流程比其他產品有所不同,如洗蛋用水溫度需達550C,其后使用次氯酸鈉9%來清洗。此外,這種雞蛋需在250C以下的環境中保管。使用專用寒藏車把產品從生產廠到銷售地點。

  范氏勛女士還表示,巴勛股份公司和日本ISE公司進行合作的主要目的在于為消費者帶來安全和臃適產品。與此同時,選擇同日本ISE公司進行合作還體現確保產品安全衛生、助力把越南品牌走向世界的決心。

  日本ISE公司代表表示,制定在許多國家和亞洲地區安全但類產品發展和分銷項目是公司追求的目標。因此,從2018年起,公司已公開在越南開展一些項目。

  預計,每天巴勛股份公司將提供1萬個清新即食雞蛋,ISE公司將在Shushi Tei、Hokaido、Gyu Shige等連鎖店進行分銷。與此同時這種產品將被打進各大超市和購物中央。


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